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Jul 09, 2023

SEW-Eurodrive의 최신 스테인레스 스틸 기어 모터 포트폴리오는 가공 라인에 강력한 신뢰성과 위생을 제공하는 성공을 위한 완벽한 비결입니다. 식품 및 음료 산업 뉴스.

식품 가공 분야에서는 일일 고압 세척제와 화학 세척제를 처리할 수 없는 구동 장치로 인해 컨베이어 라인이 정지되는 사례가 많이 있습니다.

이 문제는 SEW-Eurodrive가 큰 성공을 거두면서 계속해서 해결하고 있는 문제입니다. 예를 들어, 육류 가공 회사이자 SEW의 고객은 50년 전에 특수 제작된 밀봉형 메카트로닉 드라이브에 투자했으며 그 이후로 이점을 경험했습니다.

드라이브 시스템은 열악한 작동 환경에도 불구하고 오늘날에도 여전히 작동하고 있습니다.

지속적인 세척과 세척이 이루어지는 환경에서 드라이브 시스템의 수명은 장치의 기본 설계 및 제작 덕분입니다.

도매 및 소매점 모두에 공급하는 이 규모의 가공 공장에서는 드라이브의 신뢰성이 향상되고 수명이 길어져 상당한 비용 절감 효과를 얻을 수 있습니다.

식품 가공 환경에서 청결과 위생이 성공을 위한 가장 중요한 요소 중 하나라는 것은 잘 알려져 있으며, 위의 예는 육류 가공에 있어서 오류의 여지가 0이기 때문에 좋은 예입니다.

하루의 육류 가공이 끝나면 모든 컨베이어 라인과 구동 장치를 승인된 화학 세척제와 고압 호스를 사용하여 조심스럽게 세척하고 깨끗하게 닦습니다.

위에서 언급한 것과 같은 가공 공장에서는 전통적으로 설계된 구동 시스템이 물 유입과 세척제에 자주 노출되어 손상되기 쉽습니다.

이는 생애 초기에 실패로 이어질 수 있으며 SEW가 번창하는 위생 문제를 해결합니다.

위에 사용된 솔루션은 테프론 코팅 부품이었지만 이제 SEW는 위생과 신뢰성을 향상시키는 스테인레스 스틸 서보 및 기어 모터의 새로운 포트폴리오를 보유하게 되었습니다.

이는 스테인리스강의 특성으로 인해 완전히 밀폐된 장치가 위생이 중요한 식품 및 음료 제조의 엄격한 조건을 훨씬 더 잘 견딜 수 있다는 것을 의미하기 때문입니다.

SEW-Eurodrive의 식품 및 음료 부문 국가 산업 전문가인 John Gattellari는 스테인리스강으로 전환함으로써 얻을 수 있는 이점이 많으며 어떤 경우에는 명백하다고 말했습니다.

“위생과 부식을 살펴보면 스테인리스강을 사용하면 즉시 해결되는 두 가지 측면이 있습니다. 스테인리스강의 견고성은 의심의 여지가 없기 때문입니다.”라고 그는 말했습니다.

“다른 솔루션에는 페인트가 부서질 수 있지만 스테인리스 스틸은 부식되거나 부서지지 않으므로 식품 생산업체의 모든 요구 사항을 충족합니다.

스테인레스 스틸 제품군을 탄생시킨 주요 동인 중 하나는 업계의 지속적인 요청과 이에 대한 필요성에 대한 피드백이었습니다.

Gattellari는 “오염 위험에 대한 우려가 있기 때문에 스테인리스 스틸 제품에 대한 요청이 점점 더 많아지고 있습니다.”라고 말했습니다.

“이런 제품을 사용하면 전반적인 결과에 대해 마음의 평화를 얻을 수 있습니다. 오염으로 인해 문을 닫은 회사가 있는데, 위험은 현실입니다.

"그리고 사람들은 시간이 지남에 따라 위험에 대해 더욱 주의를 기울이게 되었습니다."

SEW의 스테인리스 스틸 기어모터는 KES37 헬리컬 베벨과 헬리컬 디자인의 RES37로 제공됩니다. 두 제품 모두 위생 영역에서 사용하기에 적합하며 격렬한 세척 공정에도 잘 견딥니다.

두 장치는 고품질 스테인리스 스틸로 제작된 하우징을 사용하여 표면을 특히 쉽게 청소할 수 있도록 제작되었습니다.

표면은 움푹 들어간 부분과 먼지가 쌓이는 현상을 체계적으로 방지하도록 설계되어 청소가 용이하며, 팬리스 디자인으로 먼지와 오물의 소용돌이를 방지하여 위생이 뛰어납니다.

KES37 및 RES37의 컴팩트한 디자인은 예를 들어 식품 및 음료 산업이나 제약 산업과 같은 다양한 민감한 위생 응용 분야에 사용할 수 있음을 의미합니다.